talk to smb. like a Dutch uncle

разг.

учить кого-л. уму-разуму; увещевать, журить, отчитывать кого-л.

Tomorrow I will talk to them like a Dutch uncle... I could count the real sailors amongst them on the fingers of one hand. (J. Conrad, ‘The Nigger of the Narcissus’, ch. IV) — Ну и отчитаю же я их завтра... Среди них настоящих матросов можно перечесть на пальцах одной руки.

He says he's had to talk to them like a Dutch uncle, but it's no use this time. (J. Conroy, ‘The Disinherited’, part III, ch. VI) — Он говорит, что пытался увещевать их, но и на этот раз безуспешно.

They were never silly or light-headed, but cautious and conservative; and he could, on occasion, talk to them like a Dutch uncle. (Th. Dreiser, ‘The Financier’, ch. XII) — Они никогда не вели себя глупо или легкомысленно, а были осторожны и сдержанны; но иногда он все-таки учил их уму-разуму.